Кимчи: его пробиотические преимущества и рецепт

Кимчи: его пробиотические преимущества и рецепт

Кимчи – один из старейших ферментированных продуктов, который является основным ферментированным продуктом в Корее. Кимчи упоминается в древней корейской книге “Самкуксаки”, опубликованной в 1145 году н.э. Его готовят из пекинской капусты (латинское...
Работа с населением и образование

Работа с населением и образование

Д-р Карина стремится содействовать пониманию и интересу к микробиологии, а также роли науки в обществе. Доктор Карина разрабатывает образовательные мероприятия для школыкоторые направлены на поддержку учителей в биологических аспектах научной учебной программы и...