Книги
Здесь я предлагаю множество различных научных книг, которые я хотела бы порекомендовать, если вам интересно узнать больше о микробиоме. Эти книги великолепны, однако большинство из них устарели, поэтому я предлагаю современные научные онлайн-курсы по теме микробиома в моей онлайн-школе «Здоровье и микробиом». Подробнее
Связь разума и кишечника: как скрытый диалог внутри нашего тела влияет на наше настроение, наш выбор и наше общее состояние здоровья
Поваренная книга сытого микробиома: жизненно важные рецепты микробиомной диеты для восстановления и обновления тела и мозга
Ферментированные овощи: креативные рецепты ферментации 64 овощей и трав в фритюре, кимчи, соленых огурцах, чатни, приправах и пастах
Руководство Noma по ферментации: включая кодзи, чайный гриб, шою, мисо, уксусы, гарум, лактоферменты и черные фрукты и овощи.
Диета с низким содержанием FODMAP для начинающих: 7-дневный план, чтобы победить вздутие живота и успокоить кишечник с помощью рецептов быстрого облегчения СРК
Любите свой кишечник: зарядите здоровье пищеварительной системы и измените свое самочувствие изнутри наружу
Большая книга чайного гриба: приготовление, ароматизация и пользу для здоровья от ферментированного чая
Второй мозг: новаторское новое понимание нервных расстройств желудка и кишечника
Пусть едят грязь: спасение вашего ребенка от чрезмерно продезинфицированного мира
10% человек: как микробы вашего тела держат ключ к здоровью и счастью
Я Содержу Множество: Микробы внутри нас и более широкий взгляд на жизнь
Психобиотическая революция: настроение, еда и новая наука о связи кишечника с мозгом
Кишечник: внутренняя история самого недооцененного органа нашего тела
Познакомьтесь со своим микробиомом: ваши супергерои внутри
Gut Garden: путешествие в удивительный мир вашего микробиома
Ферментация своими руками: более 100 пошаговых рецептов домашней ферментации
The Gut Health Doctor: легко усваиваемое руководство по здоровью изнутри
Микробиом всего тела: как использовать микробы внутри и снаружи для здоровья на всю жизнь
Дикое брожение: вкус, питательная ценность и мастерство продуктов из живых культур
Искусство ферментации: бестселлер New York Times
Домашняя ферментация: руководство для начинающих